mmmm...

Ostesnurrene smakte fortreffelig ! Prøv selv !

Oppskriften:

Pesto:  

Basilikumblader av 1 plante

2 never pinjekjerner

1 dl. olivenolje

1/2 trekantparmesan rives

1/2 hvitløk

Salt / Pepper

Deigen:

3 1/2 dl.vann

9 dl.hvetemel/speltmel

1 ts. salt

2 ts.sukker

1 klunk olje

1 pose tørrgjær

Eltes og settes til heving 1/2 time.

Kjevle deretter deigen ut til en stor firkant

Smør på pesto, litt ketchup, 1 hakket tomat, baconbiter og litt revet Jarlsberg.

Rull sammen til en pølse og skjær av biter av pølsen på ca.2 cm.

Sett på plate hev 1/2 time til og sett i ovnen på 200 grader i ca. 15-20 minutter. Voila ! Nam-nam....dryss litt ruccola på og rundt!